jueves, 31 de julio de 2014

¡CALAMAR DEL TAMAÑO DE UN HUMANO!

En la parte occidental de Cantabria y oriental de Asturias se pescan a menudo calamares de este tamaño de la especie comestible mas grande denominada científicamente LOLIGO VULGARIS (Lamarck, 1798)., y localmente tiene nombres como LURA (Galicia), MAGANO (Cantabria), TXIBIA (Pais Vasco), XIBION (Asturias), CALAMAR (Cataluña). 

Buena pieza de esta especie pescada en la costa Cántabra hace un tiempo por el barco Pirris, con los tentáculos estirados ¡era del tamaño de un hombre!. Creo que a la media hora estaba en la cazuela.

Foto 


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